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在古代，以玉制作饮食器是一件十分奢侈的事情，只有皇室贵胄才可拥有。它不仅是使用者的精神享受，而且也是财富和权利的象征。玉质饮食器主要由杯、盏、壶之类的饮酒、饮茶器，碗、盘之类的食器组成。以玉制作饮食器需要玉料体量大、玉质纯净度好、玉色均匀等要求，因此制作一件玉饮食器具有特殊的意义和使用功能。出土于浙江杭州半山镇石塘村的水晶杯为战国晚期制作，西安西郊秦阿房宫遗址出土了玉高足杯，应为宫廷贵族所有。西汉时诸侯王墓中偶有玉卮和玉碗出现。直至唐代，玉饮食器成为富贵人家体面生活的象征。“钟鸣鼎食，金瓯玉盏”是描写上层社会吃饭的风光。但是，这并不意味着上层社会天天使用玉制饮食器。从唐宋小说和笔记中看出，玉制饮食器只有特殊的场合才拿出来使用。
北京艺术博物馆藏清代玉饮食器主要有玉攒盘、玉杯和玉碗。一般为皇室贵族祭祀、典礼、宴请等重要场合使用，属清代宫廷用玉的范畴。
玉攒盘
青白玉质，玉纯净度高，玉色均匀。直径33.5CM,高8.5CM.攒盘一套九件，由一个圆盘和八个扇形盘组成，雕工精细考究，造型规矩。盘皆有矮圈足，整体光素无纹饰。配装于木胎识文描金八宝纹漆盒内，保存完好十分难得。
碧玉雕兽面纹把方斗杯
碧玉质,绿色质地上布满了墨绿色的花斑。长10.5cm,宽6.5cm,厚4.1cm，杯呈斗形，口径大于足径，口沿外壁阴刻一周回纹，耳上阴刻兽面纹，下有方圈足。此杯造型仿古，玉质绿色艳丽，造型规整，一丝不苟，是难得的精品。
黄玉耳杯
玉质呈黄色，色润泽。口长10.8CM,宽9.7CM,底长7.2CM, 宽4.5CM,高3.3CM，耳杯呈椭圆形。两侧各有一个半月形耳相对称。平底，通体光素无纹。耳杯又名羽觞，流行于战国时期，为饮酒器，多为木胎漆器，少数为玉质。江苏徐州狮子山楚王墓（西汉早期）中出土过玉耳杯，造型完全模仿漆耳杯，素面无纹饰。
白玉羊首杯
白玉质，玉质纯净，玉色均匀。长14.4CM,宽9.5CM,高CM，杯近似椭圆形，一侧圆雕回望的羊首，杯身及足雕成花瓣式。造型新颖别致，应为仿痕都斯坦风格玉杯，但杯壁较厚实，杯身不作过多的纹饰装饰，更显玉料纯净之美。琢工精细规整，抛光好，是一件非常精致的清代宫廷玉质饮食器，非常难得。
玉龙柄杯
青白玉质，有黄褐色沁。长7CM,宽4.8CM,厚5.3CM，杯薄壁，圆形，敞口，垂腹，圈足，腹部以阳线饰卷云纹，云纹的上下方各以一道凸弦纹。杯柄镂雕成龙形，龙口略张，胡须与杯沿相连，弓背翘尾，前爪伏于杯沿，后爪蹬于杯壁，似在窥视杯中美酒，神态自然生动。明代常以双螭、双龙作为杯柄，这件玉杯沿袭了明代遗风，但为单柄。
翡翠八棱碗
翡翠质，泛紫，为翡翠中的紫罗兰品种。口径18.5CM,高7.2CM，碗以整块翠料制成。敞口，圈足为八边形。腹上起八道棱。碗造型规整，抛光极好。
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